Верно определённая цена — ключ к успешным продажам. Давайте разберёмся, что стоит за понятием «правильная цена» и как избежать типичных ошибок, которые могут снизить прибыль магазина.
Из чего состоит цена товара в магазине?
Цена складывается из себестоимости и наценки. Например, если магазин установил наценку в 30%, а сметана поступила по цене 300 тенге, то в рознице она будет стоить 400 тенге.
Когда нужна переоценка товаров?
- Изменение закупочной цены
- Снижение цен на неликвидные товары и продукты с истекающим сроком годности
- Уценка повреждённого товара
- Сезонные или праздничные изменения спроса
- Освобождение места для новых товаров
Пересмотр цен также помогает компенсировать издержки, такие как повышенные расходы на логистику.
Если вам нужно
программное обеспечение, которое будет самостоятельно вносить корректировки, учитывать все изменения закупочных цен и пр., вы можете обратиться в компанию Poscenter. Наши специалисты подберут программу, отвечающую запросам бизнеса, установят ее, всё настроят и обучат персонал.
Частые ошибки ценообразования
Ошибка 1: Ориентация только на себестоимость
Часто предприниматели, определяя цену, добавляют наценку «по ощущениям», не учитывая конкурентные предложения. Если цена будет выше рыночной, покупатели уйдут к конкурентам; если ниже — может пострадать доверие к качеству товара.
Как правильно: Учитывайте рыночные цены, но не забывайте и о конкурентоспособности и качестве. Слишком низкие цены могут вызвать сомнения у покупателей, а слишком высокие — оттолкнуть их.
Ошибка 2: Неоправданно низкая или высокая цена
Цены товара должны соответствовать рыночным нормам, но, если приходится отклоняться от них, важно обосновать это.
Как правильно: Если снижаете цену, объясните это акцией или распродажей. Если цена выше, подчеркните уникальность или высокое качество товара. Также, высокий уровень сервиса может оправдать более высокую стоимость.
Ошибка 3: Ориентир только на цены конкурентов
Полагаться только на анализ цен конкурентов — также ошибка. Разные магазины несут разные затраты, и копирование цен может не покрыть расходов.
Как правильно: Учтите расходы своего магазина. Если аренда и закупки обходятся дороже, устанавливайте цены, которые покрывают издержки.
Ошибка 4: Игнорирование изменений в закупочных ценах
Закупочные цены могут изменяться, и если розничная стоимость товаров не пересчитывается, даже небольшое удорожание закупок приведет к убыткам.
Как правильно: Регулярно пересматривайте розничные цены в зависимости от колебаний закупочных. Лучше всего, если система учета позволяет автоматизировать этот процесс.
Ошибка 5: Неучет цен аналогичных товаров
Если в магазине продается однотипный товар разных марок и цен, важно находить баланс между низкими и высокими ценами, чтобы все товары пользовались спросом.
Как правильно: Изучайте спрос и пробуйте регулировать цены. Например, если дешевые аналоги продаются лучше, попробуйте немного повысить их стоимость.
Ошибка 6: Несоответствие цен основного и дополнительного товаров
Цены на основные и дополнительные товары (например, одежду и аксессуары) должны быть связаны. Если цена основного товара низкая, на дополняющие товары можно сделать высокую наценку.
Как правильно: Привлекательные цены на основные товары помогают привлечь клиентов, а наценка на дополнительные товары позволяет увеличить прибыль.
При формировании цены на товар важно учитывать множество факторов, влияющих на успех бизнеса. Основные рекомендации:
- Не завышайте цену в попытке увеличить прибыль, иначе рискуете потерять клиентов, которые уйдут к конкурентам.
- Не занижайте цену, чтобы не вызывать у покупателей сомнения в качестве товара. Если цена выше или ниже рыночной, объясните это клиентам — они должны понимать, за что платят и какую выгоду получают.
- Не устанавливайте среднюю рыночную цену, не учитывая свои расходы, иначе бизнес может стать убыточным. Учитывайте изменения закупочных цен и цен на аналогичные товары. Оптимально делать минимальную наценку на основные товары и максимальную — на дополнительные.
Помните, что ценообразование — это постоянный процесс поиска оптимального уровня цен, который требует регулярного анализа для максимальной эффективности бизнеса.
Читайте также:
«Открытие продуктового магазина»